Серая гниль садовой земляники связана прежде всего с Botrytis cinerea. Она поражает цветки и ягоды на разных стадиях развития, а иногда становится заметной уже после уборки. Поэтому наблюдение за урожаем начинается задолго до появления серого налёта на спелой ягоде.
Признаки серой гнили земляники
На ягодах возникают буроватые размягчённые участки, нередко вблизи чашечки. При влажной погоде развивается серый бархатистый или пушистый налёт спороношения. Очаг быстро увеличивается. Поражаться могут и зелёные, и созревающие ягоды.
Прямое заражение поверхности ягоды возможно вне зоны чашечки, поэтому расположение первого пятна бывает разным. При осмотре также обращают внимание на побуревшие и засыхающие цветки.
Почему гниль проявляется после цветения
Гриб способен заражать цветки, а затем некоторое время оставаться в тканях без заметной гнили. Позднее инфекция активируется на развивающейся ягоде. Это может произойти до съёма урожая или после него, когда условия становятся благоприятными.
Botrytis сохраняется на растительных остатках и образует споры, распространяемые воздушными потоками и дождём. Для заражения важны высокая влажность и наличие воды на поверхности.
Наблюдение от цветения до уборки
Во время цветения записывают состояние цветков и влажные периоды, оценивают проветривание посадки. Позднее сопоставляют эти сведения с развитием очагов на ягодах. Такая последовательность наблюдений помогает учитывать скрытую инфекцию при объяснении состояния урожая.
При сборе проверяют участки, где ягоды соприкасаются с влажной почвой, покрытием или уже гниющими плодами. Отмечают, продолжают ли появляться очаги после съёма. Отдельное внимание таким местам позволяет выявить условия распространения и оценить, насколько санитарная работа охватывает посадку.
Как снизить риск в посадке
Поражённые ягоды и мёртвый растительный материал удаляют, уменьшая запас инфекции. Поддерживают достаточное пространство между растениями и проветривание, ограничивают условия, при которых посадка долго остаётся влажной. Санитария и просыхание решают разные задачи: первая уменьшает количество инфекционного материала, второе затрудняет новые заражения.
Мульча помогает отделить ягоды от почвы, однако под плодами не должна застаиваться вода на самом покрытии. При уборке собирают созревшие ягоды и отделяют экземпляры с признаками гнили. Меры в период плодоношения дополняют внимание к защите цветков; ожидание массового спороношения на урожае оставляет без учёта ранний этап болезни.