Возбудитель: Tilletia caries (пшеница), Tilletia laevis, Tilletia controversa | грибковая болезнь
Описание возбудителя
Tilletia caries — базидиомицетный гриб порядка Tilletiales. Телиоспоры сохраняются на поверхности семян и в почве (до 5–10 лет). Заражение — при прорастании семян: телиоспоры прорастают одновременно с семенем, базидиоспоры заражают колеоптиле, и мицелий системно пронизывает всё растение. Почвенная инфекция (Т. controversa, карликовая головня) особенно стойка. Гриб выделяет характерный запах триметиламина («селёдочный» запах) — диагностический признак.
Симптомы
Внешне заражённое растение развивается нормально до фазы колошения. В фазу налива зерна (BBCH 71–75) поражённый колос приобретает голубовато-зелёный оттенок и остаётся прямостоячим (здоровые под тяжестью зерна склоняются). Зерно заменяется сорусами — округлыми, чуть сплюснутыми образованиями серо-бурого цвета, внутри — масса чёрных зловонных телиоспор. При уборке сорусы дробятся, споры загрязняют здоровое зерно.
Дифференциальная диагностика. Пыльная головня рассеивается при выколашивании, запаха нет; твёрдая головня сохраняет форму колоса до уборки, имеет характерный «селёдочный» запах.
Условия развития эпифитотии
Инфекция активна при температуре почвы +5…+12 °C (период прорастания семян). Риск высок при: раннем севе в холодную почву, глубокой заделке семян, медленном прорастании, отсутствии протравливания. Почвенный запас инфекции Т. controversa при насыщении севооборота пшеницей нарастает годами.
Вред и потери урожая
Потери урожая — 5–20%, при карликовой головне (Т. controversa) на отдельных полях — до 50%. Поражённая партия практически не пригодна для переработки без очистки: характерный запах и загрязнение телиоспорами ухудшают хлебопекарные качества. Примесь головнёвых зёрен в продовольственном зерне по норме не допускается.
Меры борьбы
Агротехнические. Сев в прогретую почву (+10–12 °C). Соблюдение оптимальной глубины заделки. Пространственная изоляция семенных участков. Очистка зерна от примесей. При Т. controversa — ограничение насыщения севооборота пшеницей.
Протравливание семян — единственный надёжный метод контроля. Системные ДВ — тебуконазол, дифеноконазол, флудиоксонил — подавляют прорастание телиоспор и инфицирование колеоптиле.
Триптих®, КС (Тиаметоксам 320 г/л + Дифеноконазол 30 г/л + Флудиоксонил 30 г/л) — зарегистрирован на пшенице против твёрдой головни (R-002). Применение: обработка семян перед посевом или заблаговременно (до 1 года), норма 10 л/т. → Подробнее о препарате